Voici un plat que j'ai concocté la semaine dernière! Au départ je voulais faire un boeuf carottes, mais en regardant bien dans mon frigo, THE drame, il me restait 3 carottes! MAIS j'avais un rutabaga, un choux rave et un poivron qui traînaient, alors...

Et oui ça y est, j'me suis fait plaizzzz en achetant cette bible de la pâtisserie..... Quoi tu ne connais pas??? Fonce vite chez ton libraire jeter un oeil tu vas kiffer ta race ! Il est génial ce bouquin, des superbes recettes de bases et un peu plus...

Coucou tout le monde. Pas facile en ce moment de partager mes recettes, entre reprise du travail, entraînement marathon, petit bout de chou malade, ( et nous aussi par la même occas), la motivation est donc moyenne ! Mais bon on va essayer d'y remédier...

Tout d'abord une très bonne année à tous, santé, bonheur et blablabla ! Je vous souhaite tout le bonheur du monde quoi ! Avec toutes ces fêtes et mes 2 semaines de congés, je dois dire que j'ai fait un bon break histoire de profiter pleinement de ma petite...